NSF International, basé à Ann Arbor, Michigan, développe et publie des critères consensuels qui fixent l’acceptabilité de matériaux et d’équipements utilisés dans le traitement des aliments et des boissons. Ils font aussi des analyses pour vérifier la performance des matériaux ou dispositifs par rapport aux critères qu’ils ont publiés. CPC inscrit nombre de ces lignes de produits dans le cadre des critères des standards NSF/ANSI, qui définit les composants utilisés dans les applications pour contact alimentaire.